[ Melon Bread ] เมล่อนปัง ขนมปังเมล่อนแห่งแดนโดราเอม่อน

" Melon Bread "

          โดเรมี่ น้องสาวตัวการ์ตูนชื่อดังของญี่ปุ่นอย่าง โดราเอม่อน ชอบทานเมล่อนปังหรือขนมปังเมล่อนเป็นที่สุด ซึ่งแน่นอนว่าเป็นขนมปังที่เกิดขึ้นในประเทศญี่ปุ่นนั่งเอง

          วิธีการทำขนมปังเมล่อนนั้นไม่เหมือนกับขนมปังทั่วไป เพราะแป้งโดว์ที่จะนำไปใส่ในตู้อบประกอบไปด้วยแป้ง 2 ชนิดด้วยกัน !! โดยตัวเนื้อด้านล่างเป็นขนมปังหวานธรรมดา แต่คนญี่ปุ่นเค้าจะนำเอาแป้งโดว์สำหรับอบคุกกี้มารีดเป็นแผ่นแล้วนำไปคลุมแป้งโดว์ชนิดหวานอีกทีหนึ่ง พออบเสร็จแป้งโดว์คุกกี้ที่เคลือบด้านหน้าก็แตกออกเป็นลายช่องๆ สวยงาม และเจ้าลายช่องๆ นี่ล่ะ ที่ทำให้ขนมปังชนิดนี้ได้ชื่อว่า " ขนมปังเมล่อน " ไม่ใช่เพราะมีเนื้อเมล่อนเป็นส่วนผสมแต่อย่างใด

          ในระยะหลังนี้ก็มีคนทำขนมปังหลายคนเริ่มใส่สีเขียวลงไปเพื่อให้มีความเป็นเมล่อนมากยิ่งขึ้น บางร้านหัวใสหน่อยก็ทำขนมปังเป็นรูปต่างๆ อย่างอันปังแมน เต่า หรืออื่นๆ เมล่อนปังนี้แม้จะหาทานยากในบ้านเราแต่ที่ญี่ปุ่นคือขนมปังที่มียอดขายอันดับ 1 เลยล่ะ